Timberjacks
Beef, Beer & Motel

Ein Matterport Rundgang für Restaurants ist weit mehr als eine digitale Speisekarte. Er gibt Gästen die Möglichkeit, das Ambiente eines Restaurants vollständig vorab zu erleben – von der Einrichtung über die Sitzplatzaufteilung bis hin zur ganz besonderen Atmosphäre. Besonders für Konzept-Restaurants wie Timberjacks, deren Alleinstellungsmerkmal das einzigartige Blockhütten-Erlebnis ist, sind virtuelle Rundgänge ein entscheidender Marketing-Vorteil.

Die Gastronomie-Branche ist stärker als jede andere Branche auf emotionale Vorab-Eindrücke angewiesen. Bevor ein Gast einen Tisch reserviert, fragt er sich: Wie sieht es dort aus? Ist die Atmosphäre passend für meinen Anlass? Gibt es genügend Platz für meine Gruppe? Ein 3D-Rundgang für ein Restaurant beantwortet all diese Fragen in Sekunden – interaktiv, realistisch und überzeugend.

Studien zeigen, dass Websites mit virtuellen Rundgängen bis zu 300 % längere Verweildauer erzielen als Seiten ohne interaktive Inhalte. Für Restaurants bedeutet das: Mehr Zeit auf der Website, mehr Vertrauen in das Konzept und letztlich mehr Reservierungen. Timberjacks nutzt diese Möglichkeit konsequent – an allen drei Standorten.

Linsenspektrum wurde von Timberjacks beauftragt, drei Restaurantstandorte mit der Matterport Pro3-Kamera zu digitalisieren. Das Besondere an diesem Auftrag: Alle drei Standorte – Bispingen, Düren und Marl – sollten in einem einheitlichen Standard erfasst werden, sodass die fertigen Rundgänge konsistent wirken und auf der Unternehmenswebsite einheitlich präsentiert werden können.

Für die Projektplanung bedeutete das: Eine sorgfältige Vorab-Abstimmung mit dem Auftraggeber, die Erstellung eines standortübergreifenden Scan-Plans und die Koordination der Aufnahmetermine außerhalb der Restaurantbetriebszeiten. Alle drei Aufnahmen fanden in den frühen Morgenstunden statt – typischerweise zwischen 7 und 10 Uhr, bevor der Mittagsbetrieb begann.

Die Matterport Pro3-Kamera kombiniert LiDAR-Laserscanning mit hochauflösenden HDR-Fotos und liefert damit auch bei schwierigen Lichtsituationen – wie dem typischen, gedimmten Restaurant-Ambiente mit Kerzen und Spotlights – präzise und ästhetisch ansprechende Ergebnisse. Insgesamt wurden über alle drei Standorte hinweg rund 220 Scan-Positionen gesetzt und eine Gesamtfläche von ca. 1.200 m² erfasst.

Der Timberjacks-Standort in Bispingen ist das Flaggschiff der Kette und liegt direkt am Snow Dome und den Center Parcs in der Lüneburger Heide – einer der meistbesuchten Freizeitregionen Norddeutschlands. Das Restaurant ist in einem echten Blockhaus-Gebäude untergebracht, mit massiven Baumstamm-Säulen, einem offenen Kamin und dem typischen kanadischen Wilderness-Flair, das die Marke Timberjacks ausmacht.

Für die Erfassung in Bispingen wurden rund 80 Scan-Positionen auf einer Fläche von ca. 450 m² gesetzt. Die größte Herausforderung war die Raumhöhe: Die massiven Baumstamm-Säulen reichen bis unter das Dach, und die Matterport-Kamera musste so positioniert werden, dass sowohl die Bodenfläche als auch die imposante Deckenstruktur vollständig erfasst wurden. Zusätzliche Scan-Positionen in erhöhter Stellung sorgten für eine lückenlose Abdeckung.

Das Ergebnis in Bispingen ist ein Rundgang, der das Blockhaus-Gefühl perfekt transportiert: Besucher können virtuell durch den Gastraum schlendern, sich an den Kamin setzen und die rustikale Atmosphäre erleben – bevor sie ihren Tisch reservieren. Die Dollhouse-Ansicht zeigt das gesamte Gebäude als 3D-Modell und macht die Raumaufteilung auf einen Blick verständlich.

Der Timberjacks-Standort in Düren bringt das kanadische Blockhütten-Konzept ins Herz von Nordrhein-Westfalen. Das rustikale Holz-Interieur, die massiven Baumstamm-Säulen und das volle BBQ-Erlebnis machen diesen Standort zu einem beliebten Ausflugsziel für Familien, Gruppen und Firmenveranstaltungen in der Region.

In Düren wurden rund 75 Scan-Positionen auf ca. 400 m² Gastfläche gesetzt. Besonders herausfordernd waren hier die reflektierenden Oberflächen: Poliertes Holz, Glasvitrinen mit Dekorationselementen und Metallakzente erzeugen im Matterport-Scan Spiegelungsartefakte, die durch gezielte Positionierung der Kamera minimiert wurden. Der HDR-Modus der Matterport Pro3 sorgte dafür, dass auch die kontrastreichen Bereiche zwischen hellem Tageslicht durch die Fenster und dem gedimmten Innenbereich korrekt belichtet wurden.

Der fertige Rundgang für Düren zeigt alle Bereiche des Restaurants – vom Eingangsbereich über den Hauptgastraum bis zu den separaten Bereichen für Gruppen und Events. Interessenten für Firmenveranstaltungen können vorab prüfen, ob der Raum für ihre Gruppe geeignet ist, und direkt aus dem Rundgang heraus Kontakt aufnehmen.

Der Timberjacks-Standort in Marl im Ruhrgebiet richtet sich an Steakhouse-Liebhaber und BBQ-Fans in einer der bevölkerungsreichsten Regionen Deutschlands. Das Restaurant verbindet den typischen Timberjacks-Charakter mit einer großzügigen Raumgestaltung und bietet Platz für große Gruppen und Familienfeiern.

In Marl wurden rund 65 Scan-Positionen auf ca. 350 m² Gastfläche erfasst. Die offene Raumstruktur mit dem großen Gastraum und den verschiedenen Sitzbereichen ließ sich mit der Matterport Pro3 effizient abdecken. Besonderes Augenmerk lag auf der Darstellung der verschiedenen Sitzbereichsoptionen – von der Bar über den Hauptgastraum bis zu den Tischen im Randbereich – damit Gäste vorab ihren bevorzugten Platz auswählen können.

Der Rundgang für Marl ist besonders wertvoll für die Vermarktung von Gruppenveranstaltungen: Firmen, Vereine und Familien können die Kapazitäten des Restaurants virtuell einschätzen und direkt anfragen. Das reduziert den Aufwand für Vorbesichtigungen erheblich und verbessert die Qualität der eingehenden Buchungsanfragen.

Restaurants stellen für Matterport-Fotografen besondere Anforderungen, die sich von anderen Immobilientypen deutlich unterscheiden. Die wichtigste Herausforderung ist das Lichtmanagement: Restaurants sind auf Atmosphäre ausgelegt, nicht auf gleichmäßige Ausleuchtung. Gedimmte Deckenleuchten, Kerzen, Spotlights auf einzelne Tische und das natürliche Tageslicht durch Fenster erzeugen extreme Kontraste, die eine Kamera normalerweise überfordern.

Die Matterport Pro3 löst dieses Problem durch ihren HDR-Modus (High Dynamic Range): Die Kamera nimmt mehrere Belichtungen pro Scan-Position auf und kombiniert diese zu einem optimal belichteten Bild. So werden sowohl die hellen Fensterbereiche als auch die dunklen Ecken des Gastraums korrekt dargestellt – ohne überbelichtete Highlights oder abgesoffene Schatten.

Eine weitere Herausforderung bei Timberjacks war die Raumhöhe und Holzstruktur: Die massiven Baumstamm-Säulen und Holzbalken reichen teilweise bis unter das Dach. Der LiDAR-Scanner der Matterport Pro3 erfasst zwar präzise Tiefeninformationen, aber bei sehr hohen Räumen müssen zusätzliche Scan-Positionen in erhöhter Stellung gesetzt werden, um die Deckenstruktur vollständig zu erfassen. Linsenspektrum hat hierfür spezielle Stativverlängerungen im Einsatz.

Das enge Zeitfenster ist bei Gastronomie-Projekten immer eine Herausforderung: Aufnahmen sind nur außerhalb der Betriebszeiten möglich, also frühmorgens oder spätabends. Bei einem Drei-Standort-Projekt wie Timberjacks bedeutet das eine präzise Reiseplanung und einen straffen Zeitplan. Linsenspektrum hat die drei Standorte in Bispingen, Düren und Marl innerhalb von zwei Arbeitstagen erfasst – dank effizienter Routenplanung und standardisiertem Aufnahmeverfahren.

Für Franchise-Unternehmen wie Timberjacks bieten Matterport-Rundgänge einen Mehrwert, der weit über das einzelne Restaurant hinausgeht. Auf Unternehmensebene entstehen durch die Digitalisierung aller Standorte wertvolle Ressourcen für das Franchise-Marketing, die Franchisenehmer-Gewinnung und die interne Kommunikation.

Franchisenehmer-Gewinnung: Potenzielle Franchisenehmer können bestehende Standorte virtuell besichtigen, bevor sie eine Investitionsentscheidung treffen. Die Dollhouse-Ansicht zeigt das gesamte Restaurant als 3D-Modell – ideal für Raumplanung, Umbauplanungen und Standortvergleiche. Interessenten aus dem In- und Ausland können sich ein realistisches Bild machen, ohne physisch vor Ort zu sein.

Mitarbeiterschulung: Neue Mitarbeiter können sich vor ihrem ersten Arbeitstag virtuell mit dem Restaurant vertraut machen. Sie kennen die Raumaufteilung, wissen wo Küche, Bar und Lager sind, und fühlen sich vom ersten Tag an sicherer. Das reduziert die Einarbeitungszeit und verbessert die Servicequalität.

Eventplanung und Gruppenreservierungen: Firmen, Vereine und Familien, die große Gruppen reservieren möchten, können vorab prüfen, ob das Restaurant für ihre Veranstaltung geeignet ist. Sie sehen die Kapazitäten, die Raumaufteilung und die Atmosphäre – und können direkt aus dem Rundgang heraus anfragen. Das erhöht die Qualität der eingehenden Anfragen und reduziert den Aufwand für Vorbesichtigungen.

Social Media und Content Marketing: Die Dollhouse-Ansicht und der Highlight-Reel des Matterport-Rundgangs sind hochwertiger Content für Instagram, TikTok und Facebook. Kurze Clips aus dem 3D-Modell erzielen hohe Reichweiten, weil sie visuell einzigartig sind und Neugier wecken. Timberjacks nutzt diese Inhalte aktiv für die Social-Media-Kommunikation an allen drei Standorten.

Linsenspektrum ist eine der führenden Agenturen für Matterport-Rundgänge in Deutschland mit über 2.500 abgeschlossenen Projekten und mehr als 26 Teams im DACH-Raum. Die Erfahrung aus Hunderten von Gastronomie-Projekten – von Einzelrestaurants über Hotelketten bis hin zu Franchise-Systemen – fließt in jeden Auftrag ein.

Für Multi-Standort-Projekte wie Timberjacks bietet Linsenspektrum einen standardisierten Aufnahmeprozess, der konsistente Qualität über alle Standorte hinweg gewährleistet. Jeder Standort wird nach demselben Protokoll erfasst: gleiche Kameraeinstellungen, gleiche Scan-Dichte, gleiche Nachbearbeitungsstandards. Das Ergebnis sind Rundgänge, die auf der Unternehmenswebsite einheitlich wirken und die Markenidentität stärken.

Darüber hinaus bietet Linsenspektrum alle Leistungen aus einer Hand: von der Scan-Erfassung über die Nachbearbeitung bis zur Integration in die Website. Für Timberjacks bedeutete das: Ein Ansprechpartner, ein Angebot, ein Abliefertermin – für alle drei Standorte gleichzeitig.

Sie betreiben ein Restaurant, eine Bar, ein Hotel oder eine Gastronomiekette und möchten Ihren Gästen einen virtuellen Rundgang bieten? Kontaktieren Sie Linsenspektrum für ein unverbindliches Angebot. Wir erstellen Ihnen einen individuellen Scan-Plan und zeigen Ihnen, wie ein professioneller Matterport-Rundgang Ihre Buchungszahlen steigern kann.