Gettorfer Backhaus / Handwerk sichtbar machen
Hinter der Theke
beginnt die Geschichte.Matterport-3D-Rundgang durch Backstube und Verkauf in Gettorf
Vom Ofen bis zum Kundenbereich: eine zusammenhängende Aufnahme der freigegebenen Betriebsräume.
2023 / Matterport Pro3
Ein Betrieb.
Zwei Perspektiven.
Wer eine Bäckerei besucht, sieht meist den Verkauf. Im Gettorfer Backhaus führt der virtuelle Rundgang darüber hinaus in die freigegebenen Produktionsbereiche. LINSENSPEKTRUM hat den Standort in Gettorf mit Matterport Pro3 erfasst und Arbeitszonen, Anlagen und Kundenbereich räumlich verbunden.
Damit lässt sich der Betrieb als Ort kennenlernen: Wo stehen die Öfen? Wie sind Arbeitsflächen angeordnet? Wie schließen die Bereiche aneinander an? Die Tour liefert gemeinsame Ansichten für Kunden und Partner und kann mit einem passenden Kommunikationskonzept auch das Arbeitsplatzumfeld zeigen.
01
Zwischen Öfen,
Edelstahl und Arbeitswegen.
Große Maschinen verdecken Sichtachsen. Glänzende Edelstahlflächen reflektieren die Umgebung. Gleichzeitig liegen Arbeitsplätze und Verkehrswege eng beieinander. Die Aufnahme musste diese Bedingungen berücksichtigen und die Übergänge zum nächsten Bereich verständlich erhalten.
Die Pro3-Erfassung verband technische Backstube, Lager- und Produktionszonen mit dem Verkauf. Bei solchen Aufnahmen zählen geeignete Positionen und die Prüfung der Anschlüsse mehr als eine möglichst große Anzahl einzelner Ansichten. Unsere Matterport-Methodik erläutert Planung und Qualitätskontrolle.
02
Den Arbeitsplatz
im Zusammenhang sehen.
Eine einzelne Maschinenaufnahme beschreibt noch keinen Raum. Im 360°-Rundgang können Betrachter die Blickrichtung wechseln und den Standort innerhalb der aufgenommenen Bereiche einordnen. Das hilft, die sichtbare Betriebsumgebung zu erklären, ohne dass alle Beteiligten gleichzeitig vor Ort sein müssen.
Welche Einblicke öffentlich gezeigt werden, wird vorab festgelegt. So lässt sich ein nachvollziehbarer Betriebsüberblick gestalten, ohne automatisch jede interne Zone zu veröffentlichen.
03 / Der Weg zum Kunden
Handwerk bekommt
einen sichtbaren Ort.
Die Bildauswahl verbindet bewusst beide Seiten des Backhauses. Produktion und Verkauf stehen nicht als voneinander gelöste Motive nebeneinander, sondern werden zu einer räumlichen Geschichte des Standorts.
Was das Projekt zeigt
Gute Einblicke beginnen mit einer klaren Freigabe.
Bei Produktionsbetrieben ist die Frage nach der späteren Nutzung Teil der Aufnahmeplanung. Für das Gettorfer Backhaus ergibt sich daraus eine klare Lehre: Erst Bereiche und Zielgruppen abstimmen, dann die technische Aufnahme entlang nachvollziehbarer Wege entwickeln.
Der Kundenauftritt des Gettorfer Backhauses greift den virtuellen Einblick ebenfalls auf.
Das Backhaus
selbst erkunden.
Erst beim Laden wird eine Verbindung zum Rundgangsdienst hergestellt.
Fragen zu Ihrem Projekt
Was vor der Aufnahme
wichtig ist.
Was hat LINSENSPEKTRUM im Gettorfer Backhaus aufgenommen?
2023 wurden mit Matterport Pro3 freigegebene Produktions-, Lager- und Kundenbereiche des Betriebs in Gettorf erfasst. Die Tour verbindet Backstube, Anlagen und Verkauf zu einem räumlichen Betriebsüberblick.
Wie lässt sich eine Backstube mit vielen Maschinen digitalisieren?
Die Positionen werden so geplant, dass Maschinen die Verbindung zwischen den Ansichten nicht verdecken. Enge Durchgänge und Wechsel zwischen Arbeitszonen benötigen besondere Aufmerksamkeit. Nach der Aufnahme wird geprüft, ob Wege und Anschlüsse nachvollziehbar sind.
Wie geht ihr mit Edelstahl und reflektierenden Oberflächen um?
Reflexionen können Bild und räumliche Erfassung beeinflussen. Wir berücksichtigen Blickwinkel und Scanpositionen und prüfen problematische Stellen im Modell. Die Methode und mögliche Grenzen werden anhand der tatsächlichen Oberflächen beurteilt.
Kann eine solche Tour das Recruiting unterstützen?
Freigegebene Ansichten können Bewerbern einen Eindruck des Arbeitsplatzumfelds geben. Welche Räume und Informationen gezeigt werden, muss mit dem Betrieb abgestimmt sein. Für eine gezielte Arbeitgeberkommunikation werden Einstieg, Texte und Verlinkung gesondert geplant.
Müssen alle Betriebsbereiche veröffentlicht werden?
Nein. Vor der Erfassung legen wir Aufnahmeumfang und spätere Sichtbarkeit fest. Öffentliche Kundenkommunikation und intern genutzte Ansichten können unterschiedliche Anforderungen haben. Sensible Bereiche gehören nur bei entsprechender Freigabe in die Darstellung.
Welche Unterlagen brauchen wir für ein vergleichbares Angebot?
Hilfreich sind ein vorhandener Grundriss, Angaben zu Produktions- und Kundenbereichen sowie das gewünschte Einsatzgebiet. Gemeinsam klären wir Zugänge und Betriebszeiten. Eine räumliche Tour ersetzt keine Prozess-, Hygiene- oder Sicherheitsdokumentation.
Was darf man von Ihrem Handwerk sehen?
Wir planen mit Ihnen eine räumliche Präsentation, die zu Ihrem Betrieb, Ihren Freigaben und Ihren Kommunikationszielen passt.
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